東京夜遊びグルメデートスポット（地域版）

東京夜遊びグルメデートスポット（地域版）

東京夜遊びグルメデートスポット 上手なデートの予約の取り方

●デートの目的に沿った店を予約する。

●リサーチ

予約の前にはまずお店選びです。デートの目的にふさわしい店を選ぶのも大切なポイントです。 お相手の気持ちを引くのなら、初めてのお店では雰囲気も料理も思い描いていたものと大違いで、オドオドしながらデートするより、 お相手の好みを、理解したうえで、何度か友人などと一緒に事前に店をリサーチする事によって落ち着いてデートに望めることでしょう。 本サイトでも地域やジャンルでデートに使えるお店を紹介しています、参考にしていただければ幸いです。

●リサーチに良い時間帯

バーなどではランチタイムが無いので無理ですが。リサーチするならランチタイムの中でも1：00を少し廻ったあたりがお店が落ち着いていて食事や雰囲気を手ごろな値段で 確認する事が出来ます。

●予約のメリット

夜遊びデートでレストランで食事をするなら、まず予約するべきです。 予約しておいたほうがいくつか利点もあるので、デート相手の貴方への高感度や満足度も違ってくる事でしょう。

メリット1）席を確保出来る。

予約なしで人気のある店に行っても、満席ではどんなに頼んでも待たされてしまいます。その間にデートのお相手はだんだんテンションが下がってくるし、門限があったら、もうデートを楽しむところではなく、ただの食事会となってしまいます。待つのがイヤだから他のお店へ行ってそちらのお店も満席ならもうデートのお相手は「早く家に帰りたいモード」になってしまいます。たとえ30分前でも電話で席を確保してからデートに望んでください。また予約しておけば、その時の店内の空席の中でも良い席に案内してもらえるコトが多いです。

メリット2）食べたいメニューが確実に食べられる

デートの誘い文句で「○○のお店の△△食べに行かない？」とデートに誘ってみたものの、いざ来店すると「本日売り切れ！！」まあ、またデートするきっかけになるといえばなりますが。やはりデート相手のテンションは落ちてしまいます。予約の際に食べるメニューが決まっている場合は、予約時に注文しておく良いでしょう。確実に確保しておいてくくれます。またお店側からしても、時間とメニューが分かっているので準備が楽ですので、予約慣れしているお客様だと印象がよいでしょう。

メリット3）上質のサービスが受けられる

事前に店側に客の名前が伝わっているので、「○○様、お待ちしておりました」と名前を呼ばれて歓迎され、上客として扱われている気分になれる。また誕生日など祝いの集まりには、特別なサービス（たとえばケーキなど）が準備されていることもあります。

東京夜遊びグルメデートスポット 上手なデートの予約の取り方

●上手な予約の方法

予約は電話一本で簡単にできる。店に電話をして名前、人数、希望の日時、連絡先の電話番号などを伝えるだけです。そのほか、記念日を祝うディナーであるとか、目的が明確な場合は、それも予約時に伝えたほうがよい。また、食べたい料理のリクエスト、席の希望（たとえば景色のきれいな窓際の席など）、苦手な素材なども、事前に伝えておけば可能な限り希望に応じてもらえます。

●特別な予約

レストランでのディナーや予約の仕方に慣れてきたら、ワンランク上の予約にも挑戦したい。たとえば、誕生日用に特製ケーキを予約する、ワインやシャンパンの銘柄を指定する、お祝い事にふさわしい料理でコースを組んでもらう、保存温度が難しい年代もののワインをいい状態にして準備してもらうなどなど。こうした特別なリクエストは店側の準備もあるので、なるべく早めに予約するほうがよいでしょう。

●予約時のマナー

1）予約は余裕をもって数日前に

予約は前日でも当日でもかまわないが、良い席を確実にキープするためには、やはり余裕をもって数日前にはしておきたい。特に、人気のある店、話題の店、景色のいい店、またクリスマスシーズンや金曜日の夜などは大変混み合うので、早めに予約をするほうがよいだろう。予約の電話は、なるべく3時〜5時くらいの店が比較的忙しくない時間帯を選んでする。昼の12時台や夜の7時〜8時に電話するの手短にするか、はなるべく控えましょう。

2）変更事項は早めに連絡する

時間に変更があった場合や遅刻しそうなときも、なるべく早めに連絡する用にしましょう。お店にご迷惑をかけてしまいます。キャンセルする場合もなおさら連絡は早くしましょう。 お店によってはコースなどを料理まで予約していた場合は、キャンセル料金が発生する事があります。

東京夜遊びグルメデートスポット 上手なデートの予約の取り方

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